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跟着美眉做私房菜鲜辣泰式咖喱鸡

52乐淘网 2008年06月06日作者：52乐淘网责任编辑：俞柯炜

　　美味私房菜鲜辣泰式咖喱鸡

　　泰国咖哩通常有红咖哩、黄咖哩和绿咖哩之分。红咖哩辛辣味极重，黄咖哩辣味较轻，且鲜香无比，青咖哩辣味较淡，却以清爽之味取胜。何玮说，青咖哩适合用来做海鲜，而红、黄咖哩多与肉类同烹，尤其用红、黄咖哩做的咖哩鸡，既可以辣得你泪流满面，又能让你一吃就上瘾！

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