目前酒店拥有 6000平方米的营业面积，设有39个精致典雅、风格迥异的特色包厢，大厅与小厅交错衔接，精制大气。为满足各类商务活动需求，三楼专门设置了高档商务会谈大套间，会谈区与用餐区浑然一体又合理间隔，互不影响，营造出舒适轻松的商务用餐环境。
杭州花中城大酒店以经营杭邦菜为主打，配有港、粤、川菜。高、中、低档菜系齐全，面向大众消费为主，并结合不同的消费需求，适时推出时令菜系，同时为政务、商务、婚庆、家宴提供最佳的就餐场所。 杭州花中城大酒店将秉承花中城餐饮连锁企业“诚信经营、信誉立业 ” 的经营理念并努力实现 “ 五个一流 ” （档次一流、设施一流、质量一流、服务一流、管理一流）的经营目标，为广大消费者提供舒适的就餐环境、多层次的消费选择以及超值的服务。
