今年端午节将首次放假，这个新的小长假商机，很多商家早早就盯上了。离6月8日端午节还有20多天，粽子大战已经提前打响。
上周日，易初莲花超市里各种品牌的粽子已经醒目地集中摆放。世纪联华庆春店日配科的胡科长说，今年清明节小长假期间，相关产品的销量比去年增长了50％左右，因此大家都看好即将到来的端午节商机。
除了往年畅销的肉粽、豆沙粽、咸蛋黄粽外，今年有不少粽子新品面市，比如思念推出了与奥运相关的火炬粽；打出“健康速冻”概念的祐康，今年首次推出了莲蓉粽；而元祖则将不需要蒸煮的水晶粽摆上了柜台。
今年粽子礼盒装的产量增加了不少。楼外楼食品厂厂长李珏说，楼外楼今年生产的礼盒装数量，预计会比去年增加10％左右。在易初莲花，五芳斋粽子的礼盒装有三种规格，标价分别为68元、78元和158元。祐康也特别定制生产了两款礼盒装，以莲蓉粽主打的5袋装，售价78元，以肉粽、细沙粽为主打的4袋装家乡粽，售48元。
不过由于米、肉、油等原材料价格不断上涨，今年粽子的价格也涨了不少。李珏表示，楼外楼的东坡肉粽和红豆沙粽，价格比去年涨了10％－15％。元祖的高档礼盒鲍鱼粽，去年卖330元，今年卖350元，涨了约6％。
