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> 金针菇
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夏天凉拌金针菇 要先浸泡后煮透
2010-7-26 14:00:16
夏天人们都爱吃些凉拌菜，而其中金针菇是比较受欢迎的食材之一，不过营养学家指出，新鲜的金针菇中含有少许秋水仙碱，人食用不熟的金针菇后，容易因氧化物而产生有毒的二秋水仙碱，它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强...
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